меню
PЯзык: Укр Eng
8РЕЗЕРВ СТОЛИКОВ
pзвоните:(044) 279 0215

Закуски к виски


Гребешок с маслом Метрдотель 25 г       115
рекомендуем к виски Springbank, Ben Nevis
Козий сыр, запечённый с мёдом 20 г       54
рекомендуем к виски Aberfeldy, Glenkinchie
Лосось холодного копчения с сыром Горгонзола 20 г       64
рекомендуем к виски Caol Ila, Laphroaig

при приготовлении блюда используется виски

Ростбиф с террином из фуа-гра и горьким шоколадом 20 г       85
гусиная печень маринуется с добавлением виски Bowmore №1. Рекомендуем к виски Lagavulin, Mortlach
Рулетики из баклажана с Сулугуни, запечённым перцем, мятой и соусом Наршараб 25 г       40
рекомендуем к виски Tomintoul, Glenmorangie, Glengoyne
Спаржа, запечённая в беконе с соусом Бешамель 25 г       61
рекомендуем к виски Glenlivet, Glengoyne

при приготовлении блюда используется виски

Рулетик из лосося "Гравлакс" с муссом из Маскарпоне и красной икрой 19 г       85
рекомендуем к виски Talisker, Oban, Caol Ila
Сыр Чеддер с медово-горчичным соусом 25 г       64
рекомендуем к виски Cragganmore

при приготовлении блюда используется виски

Фуа-гра, фаршированная вишней в малиновой глазури 20 г       110
гусиная печень маринуется с добавлением виски Bowmore №1. Рекомендуем к виски Macallan, Dalmore
Яйцо перепелиное по-шотландски 30 г       50
рекомендуем к Jura, Knockando
Сыр Бюш де Шевр во фруктовой глазури 18 г       56
рекомендуем к виски Cragganmore, Glenmorangie, Dalwhinnie 
Жареная фуа-гра с ягодным соусом 18 г       86
рекомендуем к виски Singleton, Macallan, Cardhu  
Томленая утиная грудка с луковым джемом 18 г       61
рекомендуем к виски Glen Elgin, Royal Lochnagar, Tamdhu
Куриное филе с ананасом и медовым соусом 25 г       49
рекомендуем к виски Cardhu, Scapa
Утиная грудка с апельсиновой икрой в ягодном соусе 25 г       54
рекомендуем к виски Aberlour, Benrinnes

при приготовлении блюда используется виски

Террин из фуа-гра с карамелизированным яблоком 20 г       86
гусиная печень маринуется с добавлением виски Bowmore №1. Рекомендуем к виски Aberlour, GlenDronach
Цены указаны в гривнах